Şununla etiketlenmiş makaleler: Bal nedir

Bal hakkında bilinmesi gerekenler, bal genel kültürü

on Salı, 22 Temmuz 2014. Posted in Bal Haberleri, Bilimsel Makaleler

Bal hakkında bilinmesi gerekenler, bal genel kültürü

Bal 1 yaşından küçük çocuklara niçin tavsiye edilmemektedir?

Nedeni, balda Clostridium Botulinum bakterisinin bulunma ihtimalinin olması ve bu bakterinin bebeklerde bebek botulizmi denilen bir hastalığa neden olmasıdır. Bu bakterinin sporları çevremizdeki havada, toprakta, tozda ve ham tarımsal ürünlerde bulunmaktadır. Bu sporlar erişkinler ve çocuklardaki gelişmiş bağışıklık ve sindirim sisteminden dolayı problem teşkil etmezken, 1 yaşından küçük bebeklerde bağırsak mikroflorasının yeterince gelişmemiş olmasından dolayı botulizme neden olabilmektedir.